B咖教師的熱情集散地

很久沒寫食記了~

這家店---海南老記麵食館，是朋友pitt介紹的~據說是洪昌的老闆開的，就在海口旁邊，開了1年多了，我居然都沒發現~真是窘..

停車十分方便，後面有專屬停車場。

 店內風格古色古香，但桌椅有些矮，坐久了還是不太舒服。

椅子全是訂做的，上面都有mark...

店頭外面寫著店名由來，老闆年輕時，跟著一名海南島的老師傅學藝，而為了給人更安心踏實的感覺，所以稱"老記"...

不過，對於初次來的我，我覺得最安穩的選擇，還是點"牛肉乾拌麵"，這一道和鹽酥雞一樣，再怎麼難吃都會有一定的水準..XDD

牛肉乾拌麵(100元)。以這個價格來說，算是很平常了，雖然我覺得還是小貴...但是肉塊有五大片，每片厚約0.7公分，以份量來說，可以打死一堆店了。牛肉很入味，輕咬幾口就可以吞下了，十分軟嫩。麵條與底下豬油(?)攪拌後，香味撲鼻，一口吸上，風味即現，讓人恨不得一口吃完。若要說缺點，那就是沒附湯了...連清湯都沒有...唉...

豆干(30元)。這項是Robert老師大力推薦的，我想在新營的豆干，除了我老媽做的，大概就屬這家最好吃了。甫動箸，就停不下來，一口接一口，真想不顧形象，直接用湯匙扒了。吃到最後有些膩，盤子底下盡是油，以後還是等人多一點再點這道好了，分食比較適合。

結論:一家不錯的店，好停車，滋味不錯，下次再來吃吃看Robert老師另外推薦的麻醬麵!